 |
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mausteita suolan sijaan |
|
On arvioitu, että ihminen tarvitsee suolaa päivittäin 5 grammaa. Ruokasuolassa oleva natrium on välttämätöntä elimistölle. Suolan syöntiä ei saa lopettaa, mutta huomatkaa, että luonnollinen ruoka sisältää suolaa, joten suolan lisääminen ruokaan on turhaa. Suola ei lihota, mutta on epäterveellistä ja ylimääräinen suola kerääntyy nesteeksi elimistöön sekä nostaa verenpainetta ja lisää sairastumisriskiä sydän- ja verisuonitauteihin. Opettele siis korvaamaan suola jollain monista herkullisista mausteista. Mahdollisuuksia on monia, ja oma maku ja hyvä mielikuvitus auttavat, kun kokeilet erilaisia vaihtoehtoja ruokaasi. Kokeile vaikkapa: * Currya kasviksille * Rakuunaa porkkanoille * Viherpippuria perunavuokaan * Fenkolia kalakeittoon * Cayennepippuria katkaravuille * Chiliä kasviksille tai uuniloheen * Kanelia broilerille * Juustokuminaa lihapulliin |